Chi sono

Ciao, mi chiamo Lysjena, per gli amici Lucy.:)

Sono nata in Albania, dove ho vissuto fino all'età di nove anni.

Nel 2001 mi sono trasferita in Italia, in un piccolo paesino del Piemonte, con i miei genitori e mia sorella e tre anni dopo è nato il mio fratellino.

Infine a dicembre 2015 mi sono trasferita a Rotterdam, nei Paesi Bassi, con mio marito , Francesco, e il nostro piccolino, Diego.

E' qui che ho iniziato ad avvicinarmi alla cucina, un po' per necessità e un po' per noia. 

Ammetto che in fatto di cucina ero piuttosto ignorante ma ho scoperto, con mia grande sorpresa, che con pratica ed entusiasmo si possono ottenere dei bei risultati.
Le mie cavie sono principalmente mio marito (non del tutto entusiasta di doverlo essere) e mio figlio (fortunatamente ancora troppo piccolo per potersi opporre). ;)
Questo blog nasce con l'idea di condividere quelli che io chiamo i miei "pasticci" ed esperimenti (alcuni sono degni di Frankenstein!).
Ovviamente non è tutta farina del mio sacco: la maggior parte delle ricette di base mi sono state date da mia suocera, cuoca (aggiungerei ottima) di professione, e mia madre, bravissima a cucinare soprattutto i piatti tipici albanesi.